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L’outil est conçu pour contribuer à réduire le temps de cuisson en brisant les fibres de la viande et en offrant une texture plus homogène. Les lames en acier inoxydable sont conçues pour pénétrer la viande sans en modifier la forme, ce qui permet aux marinades et aux épices de pénétrer plus rapidement dans la viande.
Le manche est fabriqué en plastique haute densité pour une meilleure prise en main et une durabilité accrue lors d’une utilisation répétée. Le produit est disponible en noir ou en rouge et convient à différents types de viande tels que le bœuf, le porc et l’agneau. La longueur totale est de 16,15 cm, ce qui rend l’outil pratique à manipuler aussi bien dans la cuisine domestique qu’en cuisine professionnelle.
Le produit présente un design ergonomique avec un verrou de sécurité qui recouvre les lames lors du rangement. L’objet est tranchant et doit être utilisé avec précaution, puis rangé hors de portée des enfants. Il est destiné à la préparation des aliments et non au massage ni à tout autre usage.